Vietnamesisches Restaurant Berlin Mitte - Restaurant Babami
Vietnamesisches Restaurant
Berlin Mitte

Vietnamesisches Restaurant Berlin-Mitte – Babami

Gesund, schmackhaft und vielfältig – so kennt man die vietnamesische Küche. Das BABAMI ist ein vietnamesisches Restaurant in Berlin-Mitte und bietet genau diese Vielfalt auf seiner Speisekarte. Egal ob Reis oder Nudeln, Fisch, Fleisch oder Vegetarisch, würzig-scharf oder mild bis süß-sauer – hier wird jeder Geschmack bedient.

Kräftige Gewürze, frische Kräuter und die unentbehrliche Fischsauce Nuoc Nam bilden die Basis vieler vietnamesischer Spezialitäten. Viel frisches Gemüse und knusprig zubereitetes Fleisch oder Tofu komplettieren die köstlichen Gerichte.

Vietnamesisches Restaurant Berlin Mitte - Restaurant Babami

Die Vielfalt der vietnamesischen Küche

Die vietnamesische Kochkunst ist ein schönes Beispiel dafür, wie sich Ideen und Inhalte verschiedener Kulturen zu etwas neuem Verbinden können. So haben die ehemaligen europäischen Kolonialherren auch dort ihre Spuren hinterlassen. Daher kennt die gemüsereiche Küche Vietnams nicht nur Paksoi, Ingwer oder Knoblauch, sondern auch Tomaten, Spargel, Zucchini oder Artischocken. Auch Brot, vor allem Baguette, ist denMenschen in Vietnam nicht fremd.

Das klassische Kochgeschirr, der Wok, stammt wie die Tradition, das Essen mit Stäbchen zu verzehren, aus China. Typisch für das heutige Vietnam sind die sogenannten Street-Kitchens. Mit mobilen Kochständen werden im Wok aus frischen Zutaten leckere Köstlichkeiten gezaubert. Im BABAMI verbinden sich klassische vietnamesische Kochtradition mit der Kultur der Street-Kitchens.

Das vietnamesische Restaurant BABAMI in Berlin-Mitte wartet mit einem umfangreichen Angebot auf. Neben klassischen Vietnamesischen Hauptgerichten mit viel Gemüse und wahlweise mit gebratenem oder gebackenem Fleisch oder Tofu und Suppen und Vorspeisen wie den beliebten Frühlings- oder Sommerrollen, kommen im BABAMI auch Sushi-Fans auf ihre Kosten. Auf der Speisekarte des BABAMI findet sich ein großes Angebot der aus Japan stammenden Köstlichkeiten.

Vietnamesisches Restaurant Berlin Mitte - Restaurant Babami

Tagesangebote und Cocktail Happy Hour

Direkt im Herzen Berlins gelegen ist das BABAMI auch eine an Anlaufstelle für die vielen Mitarbeiter zahlreicher junger und moderner Unternehmen, die sich rund um den Checkpoint Charlie angesiedelt haben. Mit ausgesuchten Spezialitäten zu einem günstigeren Preis als Tagesgericht lässt sich hier die Mittagspause gut genießen. Nach Feierabend lädt das vietnamesische Restaurant in Berlin-Mitte zu leckeren Cocktails zum Happy Hour Preis ein.

Auch für Berlin-Besucher lohnen sich die Angebote. Eine Auszeit im BABAMI bei köstlichem Essen in entspannter Atmosphäre lässt sich gut mit einem Besuch einiger sehenswerter Orte der Stadt verbinden. Das BABAMI liegt in Laufreichweite des Brandenburger Tors, der Friedrichstraße und des Nikolaiviertels.

Auch außerhalb der Angebotszeiten kann man in BABAMI trotz der exklusiven Lage gut und günstig speisen. Die Preise der Gerichte liegen jeweils unter zehn Euro. Sushi-Variationen gibt es schon ab 2,50 Euro.

Für eine Familienfeier oder ein Betriebsfest in ein vietnamesisches Restaurant in Berlin-Mitte

Planen Sie eine größere Feier für Ihre Familie oder Ihren Betrieb? Warum nicht einmal vietnamesisch? Verwöhnen Sie Ihre Gäste in einem gemütlich-rustikalen Ambiente mit erlesenen Köstlichkeiten aus Fernost.

Der Innen- und Außenbereich des Restaurants ist stilvoll aufeinander abgestimmt und eingerichtet. Die freundliche Atmosphäre und die liebevoll zubereiteten und angerichteten Speisen lassen ein unvergessliches Fest erwarten.